電 話：028-85577873
傳 真：028-85551547
地 址：成都市武侯區(qū)武侯祠大街3號(hào)興牧大廈
郵 箱：scxumu@126.com
由上海市食品藥品安全研究中心課題組撰寫的>今天發(fā)布。記者看到，雙匯瘦肉精事件是繼三聚氰胺奶粉事件之后，成為近年來食品問題影響最大的重要事件之一。上海食安辦副主任顧振華今天在回答東方網(wǎng)記者提問時(shí)說，經(jīng)過雙匯瘦肉精事件之后，上海開展了瘦肉精專項(xiàng)整治，推動(dòng)了豬肉安全生產(chǎn)監(jiān)管。自去年以來，上海豬肉合格率為歷史最高。
2011年3月，央視曝光添加瘦肉精的生豬流入河南濟(jì)源雙匯食品有限公司和南京等地的豬肉銷售市場(chǎng)，該事件使得河南雙匯集團(tuán)遭受重創(chuàng)。顧振華說，上海豬肉80%來自外省市，其中70%來自河南。雙匯豬瘦肉精事件為中國(guó)食品安全畫上了濃重一筆，但通過瘦肉精事件，食監(jiān)部門在這方面也加大了監(jiān)管力度，豬肉及制品安全質(zhì)量得到有效提升。
關(guān)注微信公眾號(hào)
