據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2012年5月，四川生豬均價繼續(xù)逐周下行、飼料原料穩(wěn)中續(xù)升、豬糧比下穿5.5比、散養(yǎng)戶每頭肥豬虧損百元左右。

表  2011年5月全省生豬及主要飼料原料均價及豬糧比表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

肥豬均價14.13元/公斤。環(huán)比下跌4.98%，同比跌6.79%。

仔豬均價23.68元/公斤。環(huán)比下跌3.33%，同比上漲15.16%。

后備母豬均價1315元/頭。環(huán)比下跌0.98%，同比上漲5.28%。

豬肉零售均價22.86元/公斤。環(huán)比下跌5.03%，同比下3.46%。

玉米均價2.58元/公斤。環(huán)比上漲1.18%，同比上漲11.21%。

小麥麩均價2.10元/公斤。環(huán)比略漲0.48%，同比上漲13.51%。

育肥豬配合料均價3.34元/公斤。環(huán)比略升0.60%，同比上漲6.71%。

豬糧比平均5.48比1。環(huán)比降6.00%，同比跌16.08%。

豬料比平均為4.23比1。環(huán)比降5.55%，同比下降112.65%。

肉—豬價差平均為8.73元/公斤,環(huán)比下跌5.11%，同比上漲2.46%。

5月份，我省生豬價格走勢與2009年、2011年同期走勢相似，差別僅在于豬糧比晚1個月下穿5.5比1。肥豬、仔豬、母豬和豬肉市場零售價繼續(xù)全面逐周下降。飼料原料及配合料整體繼續(xù)小幅上升，豬糧比和豬料比受飼料原料高企、生豬均價全月下調(diào)的影響而下降幅度較大，豬糧比于第3周下穿5.5比1，養(yǎng)殖效益大幅下降，育肥場戶虧損100元/頭左右，自繁自養(yǎng)場戶均已接近保本線。雖然國家發(fā)改委等部門已于4月中旬啟動收儲計劃，但5月份全國生豬市場仍然低迷。受制于飼料原料及配合料、人工等成本因素高企的影響，預(yù)計豬糧比破位后的最低低于低于前兩年低點的可能性極小。目前，全國肥豬均價弱勢中略有回升，四川各地收儲計劃也即將啟動，企穩(wěn)回升的趨勢或?qū)⑤^原預(yù)測延后1月有余，全年走勢恐與2009年、2010年相似呈“V”字型。建議養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場走勢，適時調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，做好夏季疫病防控及飼養(yǎng)管理等工作。（以上數(shù)據(jù)和簡析僅供參考）

圖1  四川2012年5月出欄肥豬價格走勢圖

圖2  四川2012年5月豬糧比走勢圖

圖3  四川2012年5月仔豬均價預(yù)警圖

圖4  四川2012年5月后備母豬均價走勢圖

圖5  四川2012年5月豬肉市場零售均價預(yù)警圖

圖6  四川2012年5月玉米、小麥麩及肥豬料均價走勢圖