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隨著中秋和國(guó)慶雙節(jié)的節(jié)日效應(yīng)的過(guò)去，短時(shí)間內(nèi)迎來(lái)一波上漲行情的肉價(jià)再次回落。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，到明年上半年，豬肉價(jià)格將以平穩(wěn)為主，養(yǎng)殖戶要賺錢(qián)可能得等到明年下半年。
雙節(jié)前肉價(jià)上漲明顯
據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月份以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格呈上漲走勢(shì)，近日受中秋、國(guó)慶節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，漲速明顯加快。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與7月31日相比，9月30日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)漲幅已經(jīng)超過(guò)5%，超九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲，部分城市的五花肉價(jià)格漲幅均超過(guò)10%。
供大于求價(jià)格挺不起
今年以來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，到8月份，養(yǎng)殖戶賣(mài)一頭豬，大約要虧100元左右，豬糧比一度接近紅色區(qū)域，養(yǎng)殖戶們叫苦不迭。從8月開(kāi)始，連續(xù)環(huán)比下降了6個(gè)多月的肉價(jià)首次出現(xiàn)反彈，到中秋節(jié)這天達(dá)到今年的最高價(jià)位，不過(guò)隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，總體上生豬存欄量還是很大，供大于求將導(dǎo)致節(jié)后豬肉價(jià)格有所回落。
隨著入秋后天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季，居民消費(fèi)和企業(yè)采購(gòu)量都將大幅增加，預(yù)計(jì)第四季度的豬肉價(jià)格將以穩(wěn)為主，緩慢回升。
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