11月8日，雞蛋期貨正式在大連商品交易所掛牌交易。

　　大連商品交易所理事長劉興強(qiáng)表示，雞蛋是國內(nèi)第一個(gè)畜牧期貨品種，它的上市，開辟了中國農(nóng)產(chǎn)品期貨的新領(lǐng)域，對于完善中國飼料、養(yǎng)殖行業(yè)避險(xiǎn)體系，促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展具有積極意義。

　　據(jù)了解，雞蛋期貨是一個(gè)有悠久歷史的品種，早在一百多年前其就在美國芝加哥商業(yè)交易所上市，曾經(jīng)是美國期貨市場相當(dāng)活躍的品種，對促進(jìn)美國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。后來隨著美國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)集中度提高，企業(yè)避險(xiǎn)需求降低，雞蛋期貨對市場的影響力逐漸下降，最后退市。

　　全國畜牧總站站長、中國畜牧業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長李希榮介紹，目前，中國蛋雞存欄量已達(dá)15億只，雞蛋年產(chǎn)量近3000萬噸，從業(yè)人員超過1000萬人，種雞、蛋雞、雞蛋零售、飼料、獸藥、疫苗等相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過了3500億元。

　　雞蛋期貨的上市，將為雞蛋生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，幫助企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力；加快雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣和普及提高質(zhì)量安全水平；可以平抑行業(yè)周期性波動帶來的風(fēng)險(xiǎn)；有利于吸引工商資本、 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大就業(yè)，增加農(nóng)民收入等。

　　湖北神丹健康食品有限公司常務(wù)副總經(jīng)理李清逸表示，在此前的雞蛋銷售過程中，企業(yè)往往是隨行就市。雞蛋期貨上市后，通過其價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能，可以幫助生產(chǎn)者根據(jù)預(yù)期的價(jià)格，組織生產(chǎn)。且期貨的標(biāo)準(zhǔn)化功能，也讓行業(yè)、企業(yè)更加規(guī)范。

　　李清逸表示，有了雞蛋期貨這一風(fēng)險(xiǎn)管理工具，神丹將根據(jù)期貨市場上雞蛋價(jià)格的走勢來確定蛋雞上苗、淘汰的時(shí)間和數(shù)量，及時(shí)調(diào)節(jié)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，從而引導(dǎo)整個(gè)雞蛋行業(yè)步入良性軌道。同時(shí)也保護(hù)了養(yǎng)殖戶的利益，不至于出現(xiàn)行情不好時(shí)養(yǎng)殖戶大量宰殺蛋雞，行情好時(shí)又一窩蜂上蛋雞苗的局面。

　　長江期貨總裁譚顯榮表示，中國是世界最大的禽蛋生產(chǎn)國及消費(fèi)國，但中國市場的雞蛋價(jià)格透明度較低，價(jià)格大起大落，這既增加了養(yǎng)雞戶的風(fēng)險(xiǎn)，又不利于消費(fèi)者。雞蛋期貨的上市給蛋雞養(yǎng)殖和廣大從業(yè)者帶來價(jià)格指引和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的重要工具，可以防止雞蛋價(jià)格大幅波動，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)、促進(jìn)養(yǎng)殖平穩(wěn)；同時(shí)也有利于提高企業(yè)競爭力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

　　據(jù)申銀萬國分析師王娜介紹，其所在公司原有客戶中有15%參與到雞蛋期貨上市首日交易，主要原因有三：第一，這個(gè)品種歷史波動大，無論從投機(jī)和套利、套保都有投資潛力；第二，作為首個(gè)生鮮類品種，對于投資者積累交易經(jīng)驗(yàn)，有著非常重要的參考價(jià)值；第三、投資標(biāo)的小，雖然保證金比例高，但總金額不算太高。