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7月2日,記者從城口縣農(nóng)委獲悉,未來三年多時間里,城口將對山地雞實施遺傳資源綜合利用研究,從而促使城口山地雞產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)健康快速發(fā)展。
城口山地雞于2006年經(jīng)重慶市畜禽品種審定委員會審定通過而命名,是城口縣特有的肉蛋兼用型地方優(yōu)良品種,具有遺傳性能穩(wěn)定、抗病力強、耐粗飼、好飼養(yǎng)、蛋白濃稠、蛋黃大、口感好、肉質(zhì)鮮美等特點。
“但城口山地雞的發(fā)展還存‘瓶頸’。”城口縣農(nóng)委相關(guān)負責人介紹,目前城口山地雞良種繁育體系不完善、高效安全生產(chǎn)技術(shù)不配套,加上當?shù)孛つ恳M外來雞種,致使城口山地雞品種逐漸退化,勢必會影響該產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
為此,城口縣決定經(jīng)過幾年研究,建立健全種雞繁育體系,構(gòu)建城口山地雞產(chǎn)業(yè)鏈上游保障。培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的1-2個優(yōu)質(zhì)肉雞新品種(配套系),構(gòu)建科技服務(wù)、疾病監(jiān)控、產(chǎn)品加工三大保障體系,促進城口山地雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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