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四川樂山“舌尖上的蹺腳牛肉”美食活動(dòng)拉開序幕

來源:鳳凰網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2014/9/26 12:24:40 點(diǎn)擊率:315

        9月25日,作為首屆四川國際旅游交易博覽會(huì)活動(dòng)之一的“品味嘉州—舌尖上的蹺腳牛肉”開宴儀式在樂山市中區(qū)蘇稽鎮(zhèn)舉行,開宴吸引了上千游客和民眾享受美味。據(jù)悉,蘇稽蹺腳牛肉是樂山非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是當(dāng)?shù)卮蠼中∠镏薪^對(duì)少不了的一道美味,蹺腳牛肉不但湯汁醇厚,味美鮮香,還有驅(qū)寒的功效。

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