據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2015年1月第3周，我省68個(gè)監(jiān)測縣生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，育肥豬及豬肉零售價(jià)小幅回升1周后又小幅回調(diào)，飼料及其原料價(jià)格穩(wěn)中略降。本周育肥豬均價(jià)回落0.06元/公斤，仔豬均價(jià)微漲0.07元/公斤，后備母豬均價(jià)持平，豬肉零售均價(jià)微跌0.08元/公斤；玉米和小麥麩略跌0.01元/公斤、育肥豬配合料依然穩(wěn)定、豆粕價(jià)格下跌0.06元/公斤。豬糧比5.39比1，環(huán)比持平；豬料比3.85比1，回落0.02點(diǎn)。

表   2015年1月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　一是育肥豬和豬肉零售價(jià)微幅調(diào)整。育肥豬均價(jià)環(huán)比回落0.43%、同比下降2.76%；仔豬均價(jià)環(huán)比略升0.46%、同比下降17.50%；后備母豬均價(jià)環(huán)比持平、同比下降11.83%；豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別下降0.34%和4.68%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低11.00元/公斤（安岳縣），平均為13.32元/公斤；純外三元以上肥豬最高15.32元/公斤（射洪縣），平均為14.27元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差9.46元/公斤，環(huán)、同比分別下降0.21%和7.35%。

　　二是飼料均價(jià)穩(wěn)中略跌。玉米環(huán)比略跌0.39%、同比上漲1.19%；小麥麩環(huán)、同比分別下降0.45%和1.33%；育肥豬配合料環(huán)比持平、同比漲0.56%；豆粕環(huán)、同比分別降1.43%和7.61%。

　　三是豬糧、料比穩(wěn)中回落。豬糧比環(huán)比持平、同比下降3.90%；豬料比環(huán)、同比分別下降0.43%和3.30%。目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬虧損30～110元不等。

　　本周全國豬價(jià)也是跌聲一片，小幅回落至12.80元/公斤，東北部分地區(qū)甚至破12元/公斤。雖然終端需求不旺、屠宰加工企業(yè)庫存充裕等因素抑制了豬價(jià)企穩(wěn)回升，但前期適重豬只存欄已得到釋放，豬價(jià)下跌空間有限，過去兩年春節(jié)前暴跌的情況不會重現(xiàn)。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài)；務(wù)必做好冬季仔豬保暖、母豬飼料質(zhì)量等飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化冬季生豬各階段疫病的防控；調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，切勿壓欄。(以上價(jià)格和簡析僅供參考）

圖1   2014年1月～2015年1月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢圖

圖2   2014年1月～2015年1月第3周豬糧比走勢圖

圖3   2014年1月～2015年1月第3周仔豬均價(jià)走勢圖

圖4   2014年1月～2015年1月第3周后備母豬均價(jià)走勢圖

圖5   2014年1月～2015年1月第3周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖

圖6   2014年1月～2015年1月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖