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2015年2月第4周生豬監(jiān)測:節(jié)后消費清淡 豬價小幅波動

來源:省農(nóng)業(yè)廳信息中心 發(fā)布時間:2015/2/27 9:24:42 點擊率:363

  據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年春節(jié)后,我省68個監(jiān)測縣生豬價格小幅波動、飼料價格穩(wěn)中略降。本周育肥豬均價小幅下滑0.11元/公斤,仔豬均價略升0.02元/公斤,后備母豬均價下跌4元/頭,豬肉價格回升0.19元/公斤;除玉米均價回落0.01元/公斤外,小麥麩、育肥豬配合料和豆粕價格均與節(jié)前持平;豬糧比回落0.02點至5.21比1,豬料比回落0.03點至3.69比1。

表   2015年2月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表

                                  單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價

2月第4

13.13

15.44

1121

22.97

2.52

2.22

3.56

5.211

2月第2

13.24

15.42

1125

22.78

2.53

2.22

3.56

5.231

漲跌±

-0.11

0.02

-4.00

0.19

-0.01

0.00

0.00

-0.02

漲跌%

-0.83

0.13

-0.36

0.83

-0.40

0.00

0.00

-0.44

去年同期

12.84

17.39

1252

22.56

2.51

2.27

3.52

5.121

同比漲跌±

0.29

-1.95

-131

0.41

0.01

-0.05

0.04

0.09

同比漲跌%

2.26

-11.21

-10.46

1.82

0.40

-2.20

1.14

1.85

 

  一是豬肉零售價穩(wěn)中有升。育肥豬均價較節(jié)前下滑0.83%,但同比上漲2.26%;仔豬均價較節(jié)前微漲0.13%、同比下跌11.21%;后備母豬均價較節(jié)前和同比分別下降0.36%和10.46%;豬肉零售均價較節(jié)前和同比分別回升0.83%和1.82%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低11.00元/公斤(江油市),平均為12.74元/公斤;純外三元以上肥豬最高15.00元/公斤(船山區(qū)),平均為13.63元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.84元/公斤,較節(jié)前和同比分別增長3.14%和1.23%。

  二是飼料均價穩(wěn)中有降。玉米均價較節(jié)前回落0.40%、同比上漲0.40%;小麥麩均價同比回落2.20%,育肥豬配合料價格同比上漲1.14%,豆粕同比下降9.64%。

  三是豬糧、料比持續(xù)小幅下滑。因今年豬價未出現(xiàn)去年節(jié)后暴跌的現(xiàn)象,所以本周豬糧比較節(jié)前下降0.44%,但同比上升1.85%,豬料比較節(jié)前下降0.83%、而同比上升1.11%。目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬虧損72~154元不等。

  春節(jié)期間因集中消費拉動,當前全國豬價回升至11.85元/公斤。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截止2015年1月4000個監(jiān)測點能繁母豬存欄量環(huán)比下降2.30%,是自2013年以來連續(xù)第17個下降月,且當前存欄水平為近6年新低。目前多地豬市剛剛開市,且按照消費習慣,節(jié)后肉品消費會出現(xiàn)階段性下降,所以豬價小幅下跌可能性較大。各地養(yǎng)殖場戶要做好冬春之交仔豬保暖、母豬飼料質(zhì)量等飼養(yǎng)管理,強化生豬各階段疫病的防控;密切關注市場價格動態(tài),調(diào)整好結(jié)構(gòu),適時出欄,切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)

圖1   2014年2月下旬~2015年2月第4周出欄肥豬價格走勢圖

 

圖2   2014年2月下旬~2015年2月第4周豬糧比走勢圖

 

圖3   2014年2月下旬~2015年2月第4周仔豬均價走勢圖

 

圖4   2014年2月下旬~2015年2月第4周后備母豬均價走勢圖

 

圖5   2014年2月下旬~2015年2月第4周豬肉市場零售均價走勢圖

 

圖6   2014年2月下旬~2015年2月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖

 

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