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一、價格運行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2015年7月，我省生豬市場保持強(qiáng)勁漲勢，肥豬價格逐周回升，月末周接近18元/公斤；飼料原料及配合料持續(xù)穩(wěn)中小幅波動，除魚粉價格外，玉米等同比均呈下降之勢；自繁自育場戶和散養(yǎng)戶本月出欄一頭育肥豬已有170～240元盈余。
表 2015年7月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
|
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
|
2015年7月平均 |
16.19 |
23.36 |
1251 |
25.24 |
2.58 |
2.03 |
3.54 |
6.28:1 |
|
2015年6月平均 |
14.71 |
21.25 |
1202 |
23.42 |
2.57 |
2.03 |
3.53 |
5.72:1 |
|
環(huán)比漲跌± |
1.48 |
2.11 |
49.00 |
1.82 |
0.01 |
0.00 |
0.01 |
0.56 |
|
環(huán)比漲跌% |
10.06 |
9.93 |
4.08 |
7.77 |
0.39 |
0.00 |
0.28 |
9.79 |
|
2014年5月平均 |
12.81 |
18.09 |
1201 |
21.41 |
2.60 |
2.18 |
3.55 |
4.93:1 |
|
同比漲跌± |
3.38 |
5.27 |
50.00 |
3.83 |
-0.02 |
-0.15 |
-0.01 |
1.35 |
|
同比漲跌% |
26.39 |
29.13 |
4.16 |
17.89 |
-0.77 |
-6.88 |
-0.28 |
27.38 |
7月份育肥豬均價16.19元/公斤，環(huán)、同比分別回升10.06%和26.39%；
仔豬均價23.36元/公斤，環(huán)、同比分別上漲9.93%和29.13%；
能繁母豬均價1251元/頭，環(huán)、同比分別上漲4.08%和4.16%；
豬肉零售均價25.24元/公斤，環(huán)、同比分別上漲7.77%和17.89%；
玉米均價2.58元/公斤，環(huán)比上漲0.39%、同比下跌0.77%；
豆粕均價3.77元/公斤，環(huán)、同比分別下跌1.31%和15.09%；
小麥麩均價2.03元/公斤，環(huán)比持平、同比回落6.88%；
魚粉均價11.30元/公斤，環(huán)比下降0.44%、同比上漲4.34%；
育肥豬配合料均價3.54元/公斤，環(huán)比上漲0.28%，同比略跌0.28%。
豬糧比平均6.28:1，環(huán)、同比分別回升9.79%和27.38%；
豬料比平均4.58:1，環(huán)、同比分別回升9.83%和26.87%；
肉—豬價差平均為9.06元/公斤，環(huán)、同比分別上升4.14%和5.35%。
2015年7月，全國及我省生豬價格受2年多市場價格劇烈波動、產(chǎn)能下降、畜禽糞便資源化等多重因素的影響，價格逆市上漲。7月中旬我省豬糧比一舉沖上全國6.0比1的均衡線，7月末周肥豬出欄均價已突破近三年高點，較3月下旬的年內(nèi)最低均價回升38%，豬肉零售均價較4月中旬的最低價回升24%。鑒于豬源偏緊和消費需求增長，預(yù)計下半年生豬市場整體向好；綜合當(dāng)前養(yǎng)殖場戶和散養(yǎng)戶積極補(bǔ)欄、后備母豬價格回升、國家儲備肉適時出庫、進(jìn)口豬肉的上市以及牛羊禽肉、禽蛋價格相對較低和穩(wěn)定等，育肥豬、仔豬和豬肉均價是否上沖2011年歷史最高位還有待觀察。
圖1 2014年7月～2015年7月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年7月～2015年7月豬糧比走勢圖
圖3 2014年7月～2015年7月仔豬均價走勢圖
圖4 2014年7月～2015年7月能繁母豬均價走勢圖
圖5 2014年7月～2015年7月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年7月～2015年7月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產(chǎn)運行情況
待整理
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