大會主席臺

大會會場

　　 2015年9月23-24日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系共同承辦的第六屆（2015）中國水禽發(fā)展大會在山東泰安召開，本屆大會是在宏觀經(jīng)濟步入新常態(tài)，畜禽產(chǎn)品消費增速放緩，環(huán)保壓力空前加大，行業(yè)發(fā)展困難增多的背景下召開的，會議以“新常態(tài)、新作為、新發(fā)展”為主題，對行業(yè)具有重要的指導意義。

　　我國是世界上最主要的水禽生產(chǎn)、消費國，但在新形勢下，水禽行業(yè)迫切需要在模式創(chuàng)新、技術提高、觀念轉(zhuǎn)變、管理提升等方面加大力度，使行業(yè)在持續(xù)發(fā)展中實現(xiàn)新的突破。本次大會正是為了研討新形勢下各種因素的影響，帶動我國水禽行業(yè)在新常態(tài)下的自我調(diào)整，開拓創(chuàng)新，激發(fā)行業(yè)整體生產(chǎn)水平的提升。

　　來自全國各地的知名專家、企業(yè)家、媒體等相關從業(yè)者代表約400人參加了本次會議，大會開幕式由殷成文常務副秘書長主持，出席開幕式的領導及嘉賓有：

　　全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長何新天，山東省畜牧獸醫(yī)局局長馮繼康，泰安市副市長鞠向群，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長宮桂芬，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、山東和康源集團有限公司董事長孟慶利先生，泰安市畜牧獸醫(yī)局局長鹿道新，中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長助理于潔，東盟國際貿(mào)易促進委員會主席吳志毅，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會會長、內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理李檳全先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長單位、北京金星鴨業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡勝強，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、四川新綿櫻農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理鄧興亮，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、江蘇省家禽科學研究所副所長戴有理，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、燕北集團-北京燕北華牧科技有限公司總經(jīng)理祁春清，山東維希爾集團董事長許天罡，中國畜牧業(yè)協(xié)會鵝業(yè)工作委員會主席、江蘇立華牧業(yè)股份有限公司副總裁張康寧，天津瑞普生物技術股份有限公司總經(jīng)理徐雷，新希望六和股份有限公司副總裁孫維。

中國畜牧業(yè)協(xié)會常務副秘書長殷成文主持會議

中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長、全國畜牧總站黨委書記何新天致開幕詞

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長、全國畜牧總站黨委書記何新天首先致辭。他指出，世界上超過75%的鴨，90%的鵝的生產(chǎn)、消費在中國。我國是最大的鴨肉出口國以及相關貿(mào)易領域的主要參與方。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計測算，2014年，我國蛋鴨存欄1.94億只，產(chǎn)鴨蛋314.20萬噸；肉鴨出欄34.81億只，鴨肉總產(chǎn)量703.44萬噸，其中白羽肉鴨出欄29.29億只，產(chǎn)鴨肉571.23萬噸。鵝的養(yǎng)殖方面，據(jù)FAO數(shù)據(jù)推測，2014年，我國鵝存欄數(shù)量將接近3.52億只，出欄量約為7.14億只，鵝肉產(chǎn)量約為163.35萬噸。

　　山東是水禽，尤其是白羽肉鴨的主產(chǎn)區(qū)，近年來，山東肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在全省畜牧業(yè)中表現(xiàn)搶眼。數(shù)據(jù)顯示，目前，山東存欄曾祖代鴨200個單元，祖代鴨1957個單元，父母代鴨6.42萬單元，年出欄肉鴨12.15億只，肉鴨出欄量占全國的比重超過30%。然而，養(yǎng)殖密度過于集中也暴露出很多問題。山東作為全國水禽產(chǎn)業(yè)的縮影，產(chǎn)業(yè)面臨的許多普遍性問題在這里呈現(xiàn)得更加突出。

　　何書記認為，我國水禽行業(yè)面臨四個方面的問題：一是宏觀經(jīng)濟下行壓力加大，畜禽產(chǎn)品需求增速放緩，產(chǎn)業(yè)需轉(zhuǎn)變發(fā)展方式；二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃，部分企業(yè)各自為政，追求短期利益，產(chǎn)能過剩較為嚴重；三是水禽行業(yè)的技術、管理水平相當落后，在設備設施、養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)標準等方面還需摸索改進；四是以往水禽行業(yè)依賴水源，糞便污水處理難度相對較大，在環(huán)保壓力加大的情況下，行業(yè)整體水平亟待提高?？傊?，我國水禽行業(yè)面臨各種挑戰(zhàn)，企業(yè)經(jīng)營壓力加大。這就需要行業(yè)管理者、業(yè)內(nèi)專家學者、企業(yè)家以及廣大從業(yè)者攜起手來，共同面對。他希望本次大會將重點圍繞我國水禽行業(yè)面臨的熱點、難點和焦點問題展開研究與探討，希望專家和企業(yè)家的主題報告與觀點，能夠匯集行業(yè)智慧，啟迪從業(yè)者思路，找到切實可行的新辦法和新模式。

山東省畜牧獸醫(yī)局局長馮繼康致辭

山東省泰安市副市長鞠向群致辭

　　開幕式上，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、山東和康源集團有限公司董事長孟慶利發(fā)表了熱情洋溢的歡迎辭。大會緊接著舉辦了水禽行業(yè)主題論壇。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、山東和康源集團有限公司董事長孟慶利致歡迎辭

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、燕北集團-北京燕北華牧科技有限公司總經(jīng)理祁春清主持第一部分論壇

　　論壇共分三個部分，第一部分論壇由中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、燕北集團-北京燕北華牧科技有限公司總經(jīng)理祁春清主持。在這一部分，共有四位專家圍繞“分析宏觀形勢，順應行業(yè)新常態(tài)”這一主題進行了報告，分別是宮桂芬作了題為“我國水禽行業(yè)生產(chǎn)形勢分析及未來展望”的報告；侯水生作了題為“我國水禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的思考”的報告；孟慶利作了題為“新常態(tài)、新機遇、新作為” 的報告；吳志毅作了題為“東盟水禽市場概況” 的報告。

中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長，禽業(yè)分會、豬業(yè)分會秘書長宮桂芬作報告

國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生作報告

山東和康源集團有限公司副總裁玄甲峰作報告

東盟國際貿(mào)易促進委員會主席吳志毅作報告

 　　23日下午進行了論壇的第二部分，第二部分的主題是“精細技術管理，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)新作為”，由中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會專家委員會委員、山東省農(nóng)業(yè)科學院黨委副書記逯巖和北京金星鴨業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡勝強分別主持。在這一環(huán)節(jié)，共有8位專家進行了報告，分別是楊琳作了題為“新管理理念下的水禽不同季節(jié)營養(yǎng)調(diào)控”的報告；卜仕金作了題為“新食品安全法背景下的獸藥與食品安全”的報告；劉月煥作了題為“近期診斷的數(shù)起鴨病與鴨出血性卵巢炎防疫物資的研究”的報告；王寶維作了題為“種鵝人工誘導換羽方法與原理研究”的報告；潘道東作了題為“挖掘鴨鵝產(chǎn)品加工潛力，提升鴨鵝產(chǎn)品市場價值” 的報告；孔源作了題為“貫徹落實《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》有關問題探討”的報告；王繼文作了題為“我國鵝遺傳現(xiàn)狀、最新進展及發(fā)展方向”的報告；李曉作了題為“規(guī)?；喎趸B(yǎng)殖發(fā)展趨勢”的報告。

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會專家委員會委員、山東省農(nóng)業(yè)科學院黨委副書記逯巖主持第二部分論壇（上）

國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、華南農(nóng)業(yè)大學教授楊琳作報告

揚州大學教授、獸藥系主任卜仕金作報告

北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所動物疾病研究室主任劉月煥作報告

青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院院長、教授王寶維作報告

北京金星鴨業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡勝強主持第二部分論壇（下）

寧波大學海洋學院副院長潘道東作報告

環(huán)境保護部生態(tài)司農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)管辦公室負責人、調(diào)研員、工學博士孔源作報告

國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、四川農(nóng)業(yè)大學教授王繼文作報告

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會常務理事、青島興儀電子設備有限責任公司副總經(jīng)理李曉作報告

微信墻互動交流

互動交流

　　作為本屆大會的亮點之一，會議采取了微信墻互動方式，與會代表只需關注“禽業(yè)分會公眾平臺”即可參與互動。互動過程中與會者可隨時提交問題，報告人也可選擇性的做出解答，從而有效彌補了由于會議互動時間不足而引起的缺陷。

　　24日上午進行的論壇第三部分的主題是“共享實戰(zhàn)經(jīng)驗，謀求行業(yè)新發(fā)展”，由揚州大學動物科技學院院長王志躍和中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所副所長戴有理分別主持。在這一環(huán)節(jié)，共有5位專家進行了報告。分別是李檳全作了題為“自主選育肉鴨新品系，保障行業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的報告；張康寧作了題為“設施養(yǎng)鵝管理經(jīng)驗分享” 的報告；施振旦作了“發(fā)酵床網(wǎng)上養(yǎng)鴨技術發(fā)展及應用前景展望”的報告；唐春華作了題為“成功借助電商經(jīng)營的經(jīng)驗與建議”的報告；張金強作了題為“鴨坦布蘇活苗和滅活苗的效力比較” 的報告。

揚州大學動物科技學院院長王志躍主持第三部分論壇（上）

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會會長、內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理李檳全作報告

江蘇立華牧業(yè)股份有限公司副總裁張康寧作報告

江蘇省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所副所長施振旦作報告

中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長、中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所副所長戴有理主持第三部分論壇（下）

南京匯通農(nóng)商網(wǎng)絡科技有限公司運營副總裁唐春華作報告

山東和康源集團有限公司動保中心副總經(jīng)理張金強作報告

與會代表參觀企業(yè)展臺

 　　為增進與會代表實地學習、考察的機會，促進相互交流與了解，大會組委會組織部分與會代表于24日下午參觀了山東和康源集團有限公司的孵化場和種鴨場。

與會代表參觀山東和康源集團有限公司

與會代表參觀山東和康源集團有限公司

　　本屆論壇共有來自全國各地的18位行業(yè)頂級專家、企業(yè)家及國家水禽產(chǎn)業(yè)技術崗位科學家等做了精彩的報告。報告內(nèi)容務實創(chuàng)新，觀點鮮明。參會代表擁躍提問，大會現(xiàn)場精彩紛呈、氣氛熱烈。相信通過本次大會，必將會為我國水禽行業(yè)提供更加有力的幫助，從而有效促進我國水禽產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。大會為贊助企業(yè)提供了形式多樣的宣傳展示平臺，以下是會場內(nèi)外的精彩圖錦：

多種形式的企業(yè)宣傳及展示

多種形式的企業(yè)宣傳及展示

　　本次大會得到了山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省泰安市政府的大力支持，得到了山東和康源集團有限公司的獨家特別贊助，同時還得到了北京金星鴨業(yè)有限公司、山東維希爾集團、天津瑞普生物技術股份有限公司的特別協(xié)辦，以及廣西桂柳牧業(yè)集團、內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司等13家企業(yè)的友好贊助和鼎力支持（如下），在此一并表示衷心的感謝。

獨家特別贊助：山東和康源集團有限公司

特別協(xié)辦：北京金星鴨業(yè)有限公司、山東維希爾集團、天津瑞普生物技術股份有限公司

協(xié)辦單位： 廣西桂柳牧業(yè)集團

內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司

吉林正業(yè)生物制品股份有限公司

荷蘭鷹凱動物保健集團

山東海能生物工程有限公司

三儀集團

青州富華農(nóng)牧機械裝備有限公司

乾元浩生物股份有限公司

青島興儀電子設備有限責任公司