據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，11月第4周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬及飼料價(jià)格延續(xù)緩慢小幅下跌態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。育肥豬均價(jià)下降0.03元/公斤，仔豬均價(jià)下跌0.31元/公斤，后備母豬均價(jià)下調(diào)4元/頭，豬肉價(jià)格略降0.17元/公斤；玉米、小麥麩均價(jià)與上周持平，育肥豬配合料均價(jià)下降0.01元/公斤，豆粕均價(jià)下跌0.02元/公斤；豬糧比下滑0.01點(diǎn)，為7.35比1，豬料比仍為4.96比1，與上周持平。

表   2015年11月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　一是肥豬均價(jià)跌幅收窄。育肥豬均價(jià)環(huán)比略跌0.18%、同比上漲16.87%；仔豬均價(jià)環(huán)比下跌1.37%、同比上漲37.42%；后備母豬環(huán)比降0.31%、同比升9.35%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.62%、同比漲13.66%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低13.40元/公斤（安岳縣），平均為16.57/公斤；純外三元以上肥豬最高19.03元/公斤（屏山縣），平均為17.45元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷(xiāo)售的肉—豬價(jià)差為10.08元/公斤，環(huán)比減少1.37%、同比增長(zhǎng)8.62%。

　　二是飼料價(jià)格小幅調(diào)整。玉米均價(jià)環(huán)比持平、同比下跌11.15%；小麥麩均價(jià)環(huán)比穩(wěn)定、同比下跌17.18%；育肥豬配合料價(jià)格環(huán)、同比分別下降0.29%和4.47%；豆粕均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.56%和17.44%。

　　三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。本周豬糧比環(huán)比略下滑0.14%、同比上升31.72%，豬料比環(huán)比持平、同比上升22.17%。目前我省養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄一頭肥豬平均盈利回落到400元以內(nèi)。綜合年初至今平均效益來(lái)看，豬糧比為6.12比1、豬料比為4.37比1，即盈虧相抵后每頭育肥豬有110-190元不等的利潤(rùn)。

　　受降雪降溫天氣影響，本周全國(guó)生豬均價(jià)保持整體穩(wěn)中上調(diào)的態(tài)勢(shì)，漲價(jià)地區(qū)有所增多，且進(jìn)一步向南方蔓延。肥豬單價(jià)上漲到16.04元/公斤、瘦肉型生豬均價(jià)上漲到16.43元/公斤。本輪氣溫下降，利于終端消費(fèi)好轉(zhuǎn)。隨著香腸、臘肉制作的啟動(dòng)，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將企穩(wěn)回暖。在此提醒各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好濕冷氣候生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄，切勿壓欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）

圖1   2015年1月～2015年11月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2   2015年1月～2015年11月第4周豬糧比走勢(shì)圖

圖3   2015年1月～2015年11月第4周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4   2015年1月～2015年11月第4周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5  2015年1月～2015年11月第4周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6   2015年1月～2015年11月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖