據(jù)權(quán)威媒體報(bào)道，聯(lián)合國(guó)將2016年定為“國(guó)際豆類年”，并提出以“提供豐富營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”為口號(hào)。使得“豆類”在世界糧食計(jì)劃署糧食援助戰(zhàn)略中的“食品籃”中占有一席之地。在“國(guó)際豆類年”這個(gè)概念出現(xiàn)后，進(jìn)口大豆也借此“東風(fēng)”順理成章的涌入國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)。據(jù)2015年12月中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年全年的大豆進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8169萬噸，比2014年提高14.4%。在進(jìn)口大豆低價(jià)沖擊下，現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)大豆弱勢(shì)行情很難再出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，要想改變現(xiàn)狀，唯有主動(dòng)出擊，尋求轉(zhuǎn)變，才能更好的適應(yīng)市場(chǎng)，獲得一線生機(jī)。

　　轉(zhuǎn)基因大豆與非轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)劣

　　我國(guó)雖然是大豆種植歷史悠久，但經(jīng)過千百年的發(fā)展到現(xiàn)在，整體大豆競(jìng)爭(zhēng)力不高，除了我們大豆種植成本較高之外，很大程度上也是來自國(guó)際上非轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊，那么國(guó)外的轉(zhuǎn)基因大豆與我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆孰優(yōu)孰劣呢？

　　據(jù)筆者了解，有以下三種特點(diǎn)，即產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)、價(jià)格低的豆子更適應(yīng)市場(chǎng)，下面我們來根據(jù)這三個(gè)特點(diǎn)分析下國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)豆較進(jìn)口豆的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　一、產(chǎn)量高。也就是說單產(chǎn)高，據(jù)筆者了解，我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆在正常年份下畝產(chǎn)能達(dá)到200公斤的大豆品種有上百種，甚至有部分大豆畝產(chǎn)量能超過轉(zhuǎn)基因大豆的畝產(chǎn)，達(dá)到250公斤左右。但整體上產(chǎn)量上與進(jìn)口無明顯優(yōu)勢(shì)。

　　二、質(zhì)量?jī)?yōu)。質(zhì)量?jī)?yōu)不外乎就是出油率、蛋白含量的多少，而我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆最大的優(yōu)勢(shì)在于種類多，可分為油豆、蛋白豆以及商品豆。黑龍江油豆出油率普遍僅為17%左右，而進(jìn)口大豆的出油率一般都能達(dá)到18%左右。蛋白含量方面，安徽、湖北優(yōu)質(zhì)大豆蛋白含量至少可達(dá)到42%，而進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆普遍為37%。

　　三、價(jià)格低。價(jià)格統(tǒng)計(jì)方面，則顯得要復(fù)雜得多，這其中包括很多方面，比如：進(jìn)口關(guān)稅壁壘、國(guó)家補(bǔ)貼政策、種植成本、農(nóng)民出售意愿和天氣因素影響銷售價(jià)格等等，但進(jìn)口大豆價(jià)格低于國(guó)產(chǎn)大豆這卻是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　從以上三點(diǎn)，我們不難看出，我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆在與國(guó)際轉(zhuǎn)基因大豆的競(jìng)爭(zhēng)中雖有一定優(yōu)勢(shì)，但劣勢(shì)相對(duì)更明顯一些，再加上現(xiàn)階段市場(chǎng)需求疲軟，部分用糧企業(yè)轉(zhuǎn)為使用低價(jià)的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，對(duì)國(guó)內(nèi)大豆關(guān)注度下降，這嚴(yán)重影響國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)購(gòu)銷進(jìn)度，“豆賤傷農(nóng)”又一次縈繞在我國(guó)大豆從業(yè)者的腦海中。

　　行情至此我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型

　　現(xiàn)階段的國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)需求疲軟，自身消耗有所萎縮，卻還要面對(duì)數(shù)量逐年增加的低價(jià)進(jìn)口大豆。這使得國(guó)內(nèi)大豆從業(yè)者都顯得十分無奈，一方面，是我國(guó)大豆種植者由于自身利益下降，種植面積逐年縮減。另一方面，則是按照中國(guó)加入世貿(mào)組織時(shí)的承諾，取消了大豆配額限制，進(jìn)口大豆在我國(guó)大豆市場(chǎng)中肆虐橫行。隨著超低價(jià)位的進(jìn)口豆大量流入市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)大豆的優(yōu)勢(shì)已無法體現(xiàn)，豆制品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)決定市場(chǎng)的選擇傾向，非轉(zhuǎn)基因的國(guó)產(chǎn)大豆只能作為加工個(gè)別小眾品種的選擇，而不是唯一的選擇。

　　筆者認(rèn)為，面臨當(dāng)前這種現(xiàn)狀，我們要做到以下三點(diǎn)：

　　一、是當(dāng)下的中國(guó)，由于大豆種植利益下降，“豆退苞進(jìn)”現(xiàn)象明顯，種植面積難以擴(kuò)大，受此影響下，我們應(yīng)該按照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)規(guī)律進(jìn)行輪作、加大對(duì)新品種培育力度、大面積推廣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等多方面集成新的生產(chǎn)模式，提高大豆產(chǎn)量，恢復(fù)大豆自給能力。

　　二、是鼓勵(lì)加工企業(yè)深化產(chǎn)業(yè)鏈條。雖然在榨油方面，傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)大豆優(yōu)勢(shì)正在逐步喪失，但國(guó)產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適合進(jìn)行深加工，如豆制品、蛋白產(chǎn)品等，我們應(yīng)該利用自身優(yōu)勢(shì)，提升產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度，逐步提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。

　　三、是相關(guān)部門應(yīng)加大監(jiān)管力度，對(duì)進(jìn)口大豆流入食品加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管、控制，從而做到進(jìn)口大豆榨油，國(guó)產(chǎn)大豆加工大豆副產(chǎn)品，這將對(duì)國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)起到一定積極作用。

　　四、是通過國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，充分發(fā)揮我國(guó)人口基數(shù)大、市場(chǎng)需求面積廣的戰(zhàn)略縱深，逐步掌握相對(duì)穩(wěn)定的大豆來源，進(jìn)而形成全球大宗農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)權(quán)、話語(yǔ)權(quán)。

　　綜上所述，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，隨著我國(guó)大豆目標(biāo)價(jià)格制度的逐步普及，國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)有望深度調(diào)整，國(guó)內(nèi)大豆加工企業(yè)將迎來較好的發(fā)展機(jī)遇，隨著種植者對(duì)休耕輪作制度試點(diǎn)推進(jìn)，國(guó)內(nèi)輪作步伐有望加快，因?yàn)檫@樣做一方面可以保護(hù)土壤；另一方面，使得農(nóng)業(yè)種植更加科學(xué)，減少投入成本。只要國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆與進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆形成“兩種商品、兩個(gè)市場(chǎng)”的格局，這將有利于中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。