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2016年2月第4周生豬監(jiān)測:需求下降 豬肉價(jià)格首現(xiàn)回落

來源:省農(nóng)業(yè)廳信息中心 發(fā)布時(shí)間:2016/3/3 16:24:04 點(diǎn)擊率:541

 據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年2月末,我省68個(gè)監(jiān)測縣除豬肉價(jià)格略微下調(diào)外,肥豬、仔豬、母豬價(jià)格均保持上漲;飼料及其原料價(jià)格維持穩(wěn)中回落態(tài)勢。本周育肥豬均價(jià)略漲0.03元/公斤,仔豬均價(jià)漲0.72元/公斤,后備母豬均價(jià)漲11元/頭,豬肉零售均價(jià)跌0.16元/公斤;小麥麩均價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定,玉米、育肥豬配合料價(jià)格各下跌0.01元/公斤,豆粕價(jià)格下跌0.02元/公斤。豬糧比上升0.05點(diǎn)到8.32比1,豬料比上升0.03點(diǎn)到5.64比1。

表   2016年2月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

                             單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價(jià)

2月第4

18.88

27.11

1342

29.45

2.27

1.85

3.35

8.321

2月第3

18.85

26.39

1331

29.61

2.28

1.85

3.36

8.271

環(huán)比漲跌±

0.03

0.72

11.00

-0.16

-0.01

0.00

-0.01

0.05

環(huán)比漲跌%

0.16

2.73

0.83

-0.54

-0.44

0.00

-0.30

0.60

去年同期

13.13

15.44

1121

22.97

2.52

2.22

3.56

5.211

同比漲跌±

5.75

11.67

221

6.48

-0.25

-0.37

-0.21

3.11

同比漲跌%

43.79

75.58

19.71

28.21

-9.92

-16.67

-5.90

59.69

 

  一是仔豬、母豬價(jià)格漲勢強(qiáng)勁。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.16%和43.79%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲2.73%和75.58%;后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別回升0.83%和19.71%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比略跌0.54%、同比漲28.21%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低16.80元/公斤(江油市),平均為18.50元/公斤;純外三元以上肥豬最高21.00元/公斤(華鎣市),平均為19.34元/公斤;出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差10.57元/公斤,環(huán)比減少1.77%、同比增加7.42%。

  二是飼料均價(jià)保持穩(wěn)中略降。玉米環(huán)、同比分別下跌0.44%和9.92%;小麥麩同比降16.67%;育肥豬配合料環(huán)、同比分別跌0.30%和5.90%;豆粕環(huán)、同比分別降0.57%和13.90%。

  三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)步攀升。因豬價(jià)穩(wěn)中略漲而飼料持續(xù)下跌,且去年同期生豬養(yǎng)殖處于嚴(yán)重虧損區(qū),所以本周豬糧比環(huán)、同比分別增長0.60%和59.69%,豬料比環(huán)、同比分別提高0.53%和52.85%。目前我省育肥場戶出欄一頭肥豬平均盈利接近640元。

  當(dāng)前全國生豬價(jià)格整體呈高位震蕩調(diào)整態(tài)勢,北方豬價(jià)穩(wěn)中上漲,南方豬價(jià)互有漲跌,全國生豬均價(jià)跌至17.49元/公斤、瘦肉型生豬均價(jià)跌到17.93元/公斤。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年1月我國進(jìn)口豬肉97033噸,同比增加56%,說明目前生豬供應(yīng)較市場需求偏緊。本周我省豬肉價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng),表明節(jié)后市場需求已現(xiàn)回落,或抑制肥豬價(jià)格上漲。請各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài);務(wù)必做好冬春交季期生豬飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控;適時(shí)出欄、切勿壓欄。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)

圖1   2015年2月~2016年2月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢圖

 

圖2   2015年2月~2016年2月第4周豬糧比走勢圖

 

圖3   2015年2月~2016年2月第4周仔豬均價(jià)走勢圖

 

圖4   2015年2月~2016年2月第4周后備母豬均價(jià)走勢圖

 

圖5   2015年2月~2016年2月第4周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖

 

圖6   2015年2月~2016年2月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖

 

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