《福布斯》官網(wǎng)3月7日?qǐng)?bào)道，3月4日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）食品安全檢驗(yàn)局公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示：中國(guó)的家禽屠宰檢驗(yàn)系統(tǒng)達(dá)到了美國(guó)的對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)調(diào)查于2015年5月開(kāi)始，根據(jù)調(diào)查，中國(guó)或在不遠(yuǎn)的將來(lái)獲得對(duì)美出口在中國(guó)的工廠屠宰的家禽的資格。在中國(guó)飼養(yǎng)、屠宰和加工的家禽或于不久的將來(lái)在美國(guó)的商店出售。

中國(guó)雞肉出口美國(guó)艱難之路

合法出口到美國(guó)的雞肉必須符合美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的禽肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，目前只有美國(guó)本土、加拿大和智利的雞肉達(dá)到了這一標(biāo)準(zhǔn)。但是最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部允許四家中國(guó)企業(yè)向美國(guó)出口雞肉。

一直以來(lái)，美國(guó)對(duì)中國(guó)食品心存戒心。此次中國(guó)雞肉被許可進(jìn)入美國(guó)，雖然是一種象征性的舉動(dòng)，但對(duì)中國(guó)食品在未來(lái)敲開(kāi)美國(guó)的大門有著相當(dāng)?shù)拇龠M(jìn)作用。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部宣布四家中國(guó)公司獲得了向美國(guó)出口禽肉產(chǎn)品的資格。這4家公司均位于山東省，分別是山東盡美食品有限公司、山東濰坊樂(lè)港食品股份有限公司、山東德州慶云瑞豐食品有限公司和山東青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司。

但這很大程度上只是一個(gè)象征性的舉動(dòng)，因?yàn)楹戏ǔ隹诘矫绹?guó)的雞肉必須符合美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的禽肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，目前只有美國(guó)本土、加拿大和智利的雞肉達(dá)到了這一標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)中國(guó)雞肉生產(chǎn)商提出要求

美國(guó)農(nóng)業(yè)部仍在檢驗(yàn)中國(guó)禽肉加工產(chǎn)品的食品安全體系。換句話說(shuō)，中國(guó)企業(yè)需要從美國(guó)進(jìn)口冷凍雞肉，然后加工好并再次冷凍后運(yùn)回美國(guó)。但這不是做生意的有效途徑?？偟膩?lái)說(shuō)，雞肉生產(chǎn)商還沒(méi)有找到一種經(jīng)濟(jì)可行的方法。

不過(guò)在中國(guó)的出口開(kāi)始之前，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局必須完成其他的相關(guān)程序，包括一個(gè)公共規(guī)則制定過(guò)程。根據(jù)該流程，食品安全檢驗(yàn)局將會(huì)參考公眾的評(píng)論和其他的佐證。

而即使美國(guó)農(nóng)業(yè)部最終確定中國(guó)的家禽屠宰系統(tǒng)能夠達(dá)到美國(guó)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)向美國(guó)出口的家禽產(chǎn)品類型仍會(huì)有所限制。

美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局稱，美國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物檢疫局的規(guī)定禁止活禽進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)，因此如果中國(guó)能夠滿足美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，出口的家禽產(chǎn)品在出口到美國(guó)前也要先在中國(guó)境內(nèi)制備和加工。

美國(guó)正與中國(guó)方面就家禽貿(mào)易展開(kāi)磋商

日前，美國(guó)的家禽成功出口到南非市場(chǎng)，在此之后，美國(guó)又把中國(guó)和韓國(guó)鎖定為家禽出口的目標(biāo)市場(chǎng)。

美國(guó)2015年年初暴發(fā)禽流感疫情，出于對(duì)高致病性禽流感的顧慮，中國(guó)和韓國(guó)都禁止了對(duì)美國(guó)家禽產(chǎn)品的進(jìn)口。

自2015年6月17日后美國(guó)未發(fā)現(xiàn)新的禽流感病例，由于暴發(fā)疫情而限制貿(mào)易的一些其他國(guó)家已經(jīng)放寬了限制，而印第安納州的禽流感疫情又進(jìn)一步使美國(guó)進(jìn)入其他市場(chǎng)的時(shí)間延緩。目前，美國(guó)正與中國(guó)方面就家禽貿(mào)易展開(kāi)磋商。