近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳農(nóng)辦質(zhì)（2011）2號(hào)文件對(duì)2010年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了通報(bào)，我省畜禽產(chǎn)品在四次例行交叉抽樣監(jiān)測(cè)中合格率均達(dá)到100%，成為全國(guó)12個(gè)例行監(jiān)測(cè)總合格率100%的省份之一，受到農(nóng)業(yè)部充分肯定。

2010年度，省財(cái)政大幅度增加畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入，省畜牧食品局運(yùn)用財(cái)政增加的安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，著力強(qiáng)化從畜牧投入品，到畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、畜產(chǎn)品產(chǎn)地、屠宰檢疫等全過程的監(jiān)管，確保了全年不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。一是強(qiáng)化投入品監(jiān)管。對(duì)全省飼料、獸藥企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施“全覆蓋”監(jiān)測(cè)，從源頭上保障了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。“全覆蓋”監(jiān)測(cè)的做法受到農(nóng)業(yè)部肯定和推廣。二是強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控。畜禽養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)和無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟等免疫密度達(dá)到100%，散養(yǎng)戶免疫密度不斷提高，確保了全年不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫病。三是強(qiáng)化無(wú)公害畜產(chǎn)品基地建設(shè)。全省通過無(wú)公害認(rèn)證的畜禽產(chǎn)品達(dá)到455個(gè)，認(rèn)定的無(wú)公害生產(chǎn)基地達(dá)到531個(gè)，無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)在全國(guó)名列前茅。四是強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管。在全國(guó)創(chuàng)新性實(shí)施生鮮乳收購(gòu)站月巡查制度和監(jiān)管日志制度，全年監(jiān)測(cè)生鮮乳2891批次，三聚氰胺檢出率為零，得到農(nóng)業(yè)部肯定。五是強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。在加強(qiáng)畜產(chǎn)品定期例行抽樣監(jiān)測(cè)的同時(shí)，加大在生產(chǎn)一線快速監(jiān)測(cè)力度，采購(gòu)6萬(wàn)多份違禁物質(zhì)快速檢測(cè)試劑卡，組織各市縣畜牧獸醫(yī)部門在全省拉網(wǎng)式排查、監(jiān)測(cè)畜禽產(chǎn)品中的“瘦肉精”等違禁物質(zhì)。通過拉網(wǎng)式排查，在全國(guó)率先查出沿海某企業(yè)生產(chǎn)銷售的新型違禁物質(zhì)苯乙醇胺A，為農(nóng)業(yè)部制定該物質(zhì)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和頒布新的違禁物公告發(fā)揮了重要作用。

我省是全國(guó)的畜產(chǎn)品產(chǎn)銷大省，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，既關(guān)系著畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的興衰成敗，更關(guān)乎著全省乃至全國(guó)的食品安全。我們將進(jìn)一步把畜產(chǎn)品安全監(jiān)管作為全局工作的重大任務(wù)，切實(shí)履行法定職責(zé)，確保人民群眾吃上放心的肉蛋奶。