“咯咯咯咯咯……”近日，鹽亭縣金雞鎮(zhèn)胥壩村種糧大戶胥執(zhí)宇一邊嘴里嚷嚷著，一邊拍著巴掌，把鴨子從稻田里趕出來(lái)喂食。今年5月，在鹽亭縣農(nóng)牧局的指導(dǎo)下，胥執(zhí)宇嘗試“稻田養(yǎng)鴨”，在自己流轉(zhuǎn)的120畝稻田里喂養(yǎng)了1500只鴨子，讓鴨子當(dāng)“司令”管理稻田，吃蟲(chóng)除草，生態(tài)環(huán)保，賣了鴨子再賣水稻，實(shí)現(xiàn)雙收益。

敢于嘗鮮

養(yǎng)1500只鴨子管理稻田

“這個(gè)稻田養(yǎng)鴨硬是“撇脫”，不搭棚，不建圈舍，放到田里就規(guī)矩了。鴨子幫我們治蟲(chóng)吃草，秧子又不打藥，節(jié)約了成本不說(shuō)，收起來(lái)的稻子價(jià)格也比普通種植的稻子價(jià)格高得多，再加上賣鴨子，一畝田要多收一千多元錢?！瘪銏?zhí)宇高興地說(shuō)，把鴨子放進(jìn)稻田里，不僅能除草、松土，還能吃掉稻田內(nèi)的害蟲(chóng)，糞便直接回田還能產(chǎn)生渾水肥田的效果，生產(chǎn)出無(wú)公害的水稻，“所以要把這些鴨子往稻田里趕，免費(fèi)為我們‘勞動(dòng)’，當(dāng)‘義工’?！?/p>

胥執(zhí)宇是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶，致富能手，他在金雞鎮(zhèn)等地流轉(zhuǎn)了一千多畝土地，種植水稻、小麥、玉米、桃子等，還帶頭創(chuàng)辦了家庭農(nóng)場(chǎng)，成立了種養(yǎng)殖合作社。今年5月，胥執(zhí)宇在縣農(nóng)牧局技術(shù)人員的幫助下，在自己120多畝稻田搞稻田養(yǎng)鴨，嚴(yán)格按要求犁田、栽植，在水稻栽插、定根后，把養(yǎng)育到適齡的鴨苗放入稻田中，每畝稻田放養(yǎng)10—15只鴨苗。胥執(zhí)宇和他請(qǐng)的工人忙著圍攔稻田，三至五畝圍成一個(gè)小區(qū)域，以免鴨子亂跑。他說(shuō)，這些鴨子從小就放養(yǎng)在田里，現(xiàn)在大部分都長(zhǎng)到兩斤多，等到水稻抽穗時(shí)每只鴨子就能長(zhǎng)到3斤多，就可出售了，也不影響水稻產(chǎn)量?！俺顺噪s草、害蟲(chóng)，每天只需要給鴨子喂食一次，主要以小麥、玉米等糧食為主?！瘪銏?zhí)宇說(shuō)，鴨子的糞便就相當(dāng)于施肥，鴨子走動(dòng)尋食薅秧，增加土壤的透氣性。

種養(yǎng)結(jié)合

實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益雙贏

“稻田養(yǎng)鴨，受益的不僅是水稻?！丙}亭農(nóng)牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋道，“稻田使用鴨、豬、牛糞等，稻鴨共生期間不施藥，可以說(shuō)是生態(tài)稻;鴨子能吃掉稻田里的雜草和害蟲(chóng)，不喂飼料，不也是生態(tài)鴨嗎?”稻鴨之所以能共生，在于彼此的成長(zhǎng)期基本相同。

談及這種生態(tài)環(huán)保種養(yǎng)結(jié)合模式的效益，胥執(zhí)宇給記者算了筆經(jīng)濟(jì)賬：鴨苗每只5元，僅在生長(zhǎng)初期需要適當(dāng)喂食，后期主要啄食水中的雜草和害蟲(chóng)，養(yǎng)殖成本低。8月，待水稻抽穗灌漿時(shí)，每只鴨子的重量一般可以達(dá)到3斤左右，就可以上市出售了?！艾F(xiàn)在，不僅節(jié)約了每畝20元的人工打藥費(fèi)，還節(jié)約了每畝40元的肥料和農(nóng)藥成本，綠色稻谷濕的每公斤可賣2.8元，每畝可產(chǎn)稻谷600公斤，每只鴨子再賣五六十元，顯然，稻田養(yǎng)鴨模式比普通種植水稻，每畝多收入1000元左右?！?/p>

“稻田鴨不費(fèi)本錢不說(shuō)，還不愁銷路，我的1500多只鴨子還沒(méi)長(zhǎng)大，基本都已經(jīng)找到了‘婆家’?！瘪銏?zhí)宇激動(dòng)地說(shuō)，由于這種“生態(tài)環(huán)保鴨”肉質(zhì)好、口感佳，很受市場(chǎng)青睞，按正常市場(chǎng)行情，每斤可賣20元。而且他種植的大米也是經(jīng)過(guò)國(guó)家綠色食品辦公室認(rèn)證的“嫘圣牌”綠色大米。

“鴨在田吃草、稻在田里長(zhǎng)、肥從鴨身出、米從這里來(lái)”的良性種養(yǎng)循環(huán)，改變了傳統(tǒng)的靠化肥、農(nóng)藥的種植生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)“化肥、農(nóng)藥”零添加，徹底改變傳統(tǒng)稻田單一種植結(jié)構(gòu)，取得經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的同步增長(zhǎng)。

“錢”景無(wú)限

稻田養(yǎng)鴨將在全縣推廣

綠色、生態(tài)的種養(yǎng)模式，不僅讓土地利用率提高，更讓胥執(zhí)宇嘗到了甜頭，他說(shuō)，明年他還要擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)周圍群眾共同發(fā)展“稻田鴨”。充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的營(yíng)銷手段，在電子商務(wù)平臺(tái)上銷售鴨子、稻米。同時(shí)，拓寬專業(yè)營(yíng)銷渠道，組建專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以團(tuán)體訂購(gòu)、專營(yíng)直銷、稻田認(rèn)領(lǐng)等方式，積極開(kāi)發(fā)綿陽(yáng)、成都、重慶等市場(chǎng)。

生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合模式引起了附近鄉(xiāng)親的興趣，大家紛紛上門求教發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，計(jì)劃來(lái)年也試試。對(duì)此，胥執(zhí)宇總是傾囊相授，他還希望把這種效益不錯(cuò)的種養(yǎng)結(jié)合模式，利用合作社向鄉(xiāng)親們推廣，讓大家共同增收致富。

鹽亭農(nóng)牧局負(fù)責(zé)人介紹，“稻鴨共生”技術(shù)現(xiàn)已發(fā)展得比較成熟，但大多是散戶小規(guī)模、粗放型的種養(yǎng)結(jié)合，此次通過(guò)種糧大戶進(jìn)行較大規(guī)模試點(diǎn)，既是循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也將作為助農(nóng)增收的有效方式進(jìn)行推廣，“如果效果不錯(cuò)，稻田養(yǎng)鴨將在全縣全面推廣?！?/p>