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前一段時間，有關(guān)荷蘭雞蛋受氟蟲腈感染的負面消息不斷，禽類養(yǎng)殖業(yè)受到強烈沖擊，損失慘重。近日，位于林堡省Venray市小鎮(zhèn)Castenray的Kipster養(yǎng)雞場養(yǎng)殖的“二氧化碳中性雞”成功產(chǎn)下了中性雞蛋，這為陰霾籠罩的養(yǎng)雞業(yè)帶來了曙光。
雞場共有2.4萬只雞，德國一家大型連鎖超市已經(jīng)購買了該場未來五年內(nèi)的所有雞蛋。雞場的四位老板表示這并不奇怪，因為這種二氧化碳中性雞蛋即使在全世界范圍內(nèi)也是首次出現(xiàn)。
二氧化碳中性(CO2-neutrale)，是指零度的總碳量釋放，透過排放多少二氧化碳就作多少抵銷措施，來達到平衡。怎樣才能保證所產(chǎn)的是二氧化碳中性的雞蛋? 老板之一Ruud Zanders說：“首先我們養(yǎng)的是白雞，它比棕色雞個頭較小、食用更少的食物，這意味著減少了原料;而且，我們的雞只是吃面包房剩余的面包和餅干、剩余的農(nóng)產(chǎn)品等等，我們絕對不會喂食玉米等食物。”
養(yǎng)雞場還安裝了1100塊太陽能電池板：“產(chǎn)生的能源，其中大約40%自用，其余部分出售，通過這些措施使我們的雞蛋和我們的農(nóng)場實現(xiàn)了二氧化碳排放達到零度的標準?！彪u場也注重動物保護，除了雞舍以外，還建了一個日光庭院，里面有樹木和樹干，以供雞群玩耍之用，另有兩個室外空間。
當(dāng)然，這些雞蛋的價格會比普通雞蛋高一些：“一個普通雞蛋的價格大概是16、17歐分，而這種新型雞蛋的價格在23、24歐分左右?！?/span>
荷蘭動物保護組織Dierenbescherming對這家雞場的出現(xiàn)持有肯定態(tài)度，給予三星的評價。
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