四川新聞網(wǎng)成都12月8日訊 為深入貫徹黨中央和國(guó)務(wù)院決策部署，進(jìn)一步促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)行業(yè)交流與合作，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)區(qū)域合作、團(tuán)結(jié)互助，共同面對(duì)未來(lái)新局勢(shì)，12月8日，由四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)肉雞業(yè)分會(huì)、成都市家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廣元?jiǎng)﹂T(mén)關(guān)土雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的家禽協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)暨2023年年會(huì)在成都舉行。

本次會(huì)議以“數(shù)智家禽 啟航未來(lái)”為主題，匯聚了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、著名專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)精英以“新視野、新思路、新觀念、新模式、新技術(shù)、新方案”支招解難，聚焦產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、信息化等當(dāng)前熱點(diǎn)，通過(guò)主題演講、交流分享等方式解析“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、優(yōu)質(zhì)安全、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、供應(yīng)鏈金融”等時(shí)下難點(diǎn)，共話行業(yè)發(fā)展新思路。

“經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)發(fā)展，我省肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加規(guī)范，生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力不斷增強(qiáng)。”四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱慶在致辭中介紹了四川省家禽業(yè)發(fā)展情況。他指出，雖然我省肉雞生產(chǎn)總量大，但標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，規(guī)?；B(yǎng)殖占比少，為共同應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的挑戰(zhàn)和難題，肉雞業(yè)分會(huì)要加強(qiáng)分會(huì)自身建設(shè)、強(qiáng)化分會(huì)服務(wù)職能、加強(qiáng)與協(xié)會(huì)的聯(lián)系協(xié)作。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)林勝華在致辭中談到，四川作為家禽生產(chǎn)和消費(fèi)大省，家禽出欄量，禽肉禽蛋產(chǎn)量位居全國(guó)前七。畜牧業(yè)是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的重要組成部分，家禽向來(lái)是我省僅次于生豬的第二大畜牧產(chǎn)業(yè)。因此，推動(dòng)家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省起到了強(qiáng)基固本的作用，對(duì)全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略意義重大。希望協(xié)會(huì)繼續(xù)狠抓創(chuàng)新發(fā)展，補(bǔ)齊行業(yè)短板，擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)特色，推進(jìn)家禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)新升級(jí) 為數(shù)智家禽支招解難

四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、溫氏股份西南區(qū)域養(yǎng)禽公司副總經(jīng)理蘇楊作“西南養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)”主題演講。他從養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合禽業(yè)面臨的政策形勢(shì)、產(chǎn)品市場(chǎng)變化，國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)形勢(shì)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)態(tài)勢(shì)、人口結(jié)構(gòu)和渠道變化等角度進(jìn)行了分享。蘇會(huì)長(zhǎng)也從區(qū)域養(yǎng)禽業(yè)的生產(chǎn)模式、優(yōu)化產(chǎn)能、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、文化宣導(dǎo)等四方面為家禽發(fā)展支招解難。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院副院長(zhǎng)趙小玲發(fā)表了“家禽育種的發(fā)展趨勢(shì)”主題演講。后新冠時(shí)代中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)面臨諸多變化，中國(guó)畜牧業(yè)總體生產(chǎn)平穩(wěn)，自給自足水平提高。豬肉和雞肉價(jià)格主要受到國(guó)際飼料原料、原油、國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖供需關(guān)系的影響。趙院長(zhǎng)對(duì)中國(guó)肉雞市場(chǎng)行情、影響因素、主流品種進(jìn)行了分析，并表示，穩(wěn)定肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心是拓寬國(guó)際市場(chǎng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)從生產(chǎn)端降低成本，選育高飼料轉(zhuǎn)化率和肌肉品質(zhì)的品種。

成都健佳飼料有限公司董事長(zhǎng)鄧先建分享了“家禽的早期飼養(yǎng)管理”，他認(rèn)為，行業(yè)進(jìn)入白熱化階段，企業(yè)需要思考如何在行業(yè)中生存和發(fā)展？未來(lái)賽道需要在前期的飼養(yǎng)階段提質(zhì)增效，從而控制成本。鄧先建還建議飼養(yǎng)環(huán)節(jié)需要從品種、防疫、管理、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等五個(gè)方面進(jìn)行控制，以提升飼養(yǎng)的水平。

成都市家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉書(shū)玲闡述了當(dāng)下家禽銷(xiāo)售及消費(fèi)模式的變化。劉會(huì)長(zhǎng)表示，當(dāng)前家禽消費(fèi)和銷(xiāo)售模式呈現(xiàn)出渠道多樣化、飲食健康意識(shí)增強(qiáng)、供應(yīng)鏈追溯和認(rèn)證體系完善，國(guó)際貿(mào)易和品牌化趨勢(shì)明顯等特點(diǎn)。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)、安全和可追溯性的要求提高，家禽企業(yè)需要關(guān)注消費(fèi)者需求變化，提供高質(zhì)量、安全可信的產(chǎn)品。

成都三聯(lián)龍騰科技有限公司常務(wù)副總羅煜圍繞“家禽產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化創(chuàng)新升級(jí)探索與實(shí)踐”進(jìn)行了分享，他指出，數(shù)智化正加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為食品安全溯源保駕護(hù)航。四川三聯(lián)禽業(yè)（集團(tuán)）正全力打造“采禽網(wǎng)數(shù)智生態(tài)整合服務(wù)平臺(tái)”，擬以“科技化+數(shù)智化”、“產(chǎn)業(yè)鏈+供應(yīng)鏈”的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，推動(dòng)三聯(lián)禽業(yè)數(shù)智化升級(jí)，賦能成都、四川、西南家禽產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)與健康發(fā)展。同時(shí)，著力推動(dòng)六大平臺(tái)建設(shè)實(shí)現(xiàn)家禽行業(yè)數(shù)智化創(chuàng)新。

四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)肉雞業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、三聯(lián)禽業(yè)（集團(tuán)）董事長(zhǎng)鄒平深耕家禽行業(yè)39載，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)所面臨的復(fù)雜環(huán)境，對(duì)行業(yè)發(fā)展和企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了一系列思考與分享。她認(rèn)為，行業(yè)興旺，企業(yè)才能興旺。據(jù)介紹，三聯(lián)禽業(yè)（集團(tuán)）始創(chuàng)于1984年，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為集家禽養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、加工、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、禽產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智生態(tài)整合服務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)為一體的家離全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。

因地制宜 打造高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈

如何創(chuàng)響土雞品牌，把“好資源”轉(zhuǎn)化為“好品質(zhì)”，把“好品質(zhì)”轉(zhuǎn)化為“好品牌”，把特色產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè)？射洪市家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高祥林、農(nóng)林科學(xué)院畜牧博士李娟、廣元市土雞產(chǎn)業(yè)專(zhuān)班領(lǐng)導(dǎo)分別就射洪白羽肉雞、彭州市黃雞、廣元市劍門(mén)關(guān)土雞進(jìn)行了推介。通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈、擦亮金字品牌、壯大主體豐富業(yè)態(tài)等方式，打造高品質(zhì)土雞特色產(chǎn)業(yè)集群。

會(huì)上，還對(duì)2023年四川家禽行業(yè)先進(jìn)單位及個(gè)人進(jìn)行年度表彰，同時(shí)成立了禽業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)、金融貸款委員會(huì)、信息化委員會(huì)。

本次數(shù)智家禽主題會(huì)議的成功舉辦為家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力和活力。與會(huì)嘉賓通過(guò)分析家禽行業(yè)現(xiàn)狀，從家禽育種、飼養(yǎng)、加工到銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)入手，交流探討家禽產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化創(chuàng)新與升級(jí)之路，推動(dòng)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量、效益和可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。（張麗萍）

主辦方供圖