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據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，10月第4周，我省生豬價格繼續(xù)下調，飼料原料有跌有漲，豬糧（料）比繼續(xù)回落。育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別下跌0.53元/公斤、1.65元/公斤、39.00元/頭和0.35元/公斤，下調幅度有所放大。玉米略跌0.01元/公斤，小麥麩均價補漲0.05元/公斤，育肥豬配合料持平；豬糧比和豬料比分別下降0.18點和0.16點。 表 2011年10月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表 單位：元/kg、元/頭、% 出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價 10月第4周 19.30 28.27 1464 30.11 2.51 2.09 3.32 7.69:1 10月第3周 19.83 29.92 1503 30.46 2.52 2.04 3.32 7.87:1 環(huán)比漲跌± -0.53 -1.65 -39.00 -0.35 -0.01 0.05 0.00 -0.18 環(huán)比漲跌% -2.67 -5.51 -2.59 -1.15 -0.40 2.45 0.00 -2.29 去年同期 13.02 13.94 1074 21.64 2.21 1.83 2.99 5.89:1 同比漲跌± 6.28 14.33 390 8.47 0.30 0.26 0.33 1.80 同比漲跌% 48.23 102.80 36.31 39.14 13.57 14.21 11.04 30.56 一是豬價本周調整繼續(xù)加大。育肥豬環(huán)比下跌2.67%，同比上漲48.23%（漲6.28元/公斤）。監(jiān)測點二雜肥豬最低價17.00元/公斤（蓬安、武勝縣），外三元以上肥豬最高價為22.20元/公斤（犍為縣）。仔豬環(huán)比下降5.51%，同比上漲102.80%（漲14.33元/公斤）；后備母豬環(huán)比略跌1.15%，同比上漲36.31%（漲390元/頭）。豬肉零售價環(huán)比下跌1.15%，同比上漲39.14%（漲8.47元/公斤）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為10.81元/公斤，環(huán)比上漲1.69%（跌0.18元/公斤），同比上升25.41%（漲2.19元/公斤）。 二是原料及配合料漲跌互現(xiàn)。玉米均價環(huán)比略跌0.40%，同比上漲13.57%；小麥麩環(huán)比上升1.83%，同比上漲14.217%；肥豬配合料均價同比上升11.04%。 三是豬糧比連續(xù)七周回落。豬糧比環(huán)比回落2.29%，同比增30.56%（增加1.80點）。豬料比環(huán)比回落2.67%，同比增加33.50%（增1.46點）。 10月末，四川生豬價格與全國一樣繼續(xù)呈下調態(tài)勢，育肥豬和豬肉零售均價分別有跌破19.00元/公斤和30.00元/公斤的趨勢。除育肥豬、仔豬均價稍高全國均價外，仔豬和后備母豬分別低于全國均價5.81元/公斤和426元/頭；而玉米和配合料分別高于全國0.22元/公斤和0.37元/公斤。分析認為，全國性生豬價格連續(xù)多周小幅下跌，既有4、5月份增加仔豬存欄量，當前正值出欄重量的情況，也有散養(yǎng)戶借助年底市場的需求而加快出欄的可能。預計后期在飼料、仔豬、人工等成本高企的情況下，生豬價格下調的空間有限；隨著秋冬季節(jié)的到來，11月份市場需求將有望增加。各地養(yǎng)殖場戶務必繼續(xù)做好秋冬的生豬疫病防控和飼養(yǎng)管理工作。(以上價格和簡析僅供參考) 圖1 2011年1月～2011年10月第4周活豬價格走勢圖 圖2 2011年1月～2011年10月第4周豬糧比走勢圖 圖3 2011年1月～2011年10月第4周仔豬均價預警圖 圖4 2011年1月～2011年10月第4周后備母豬均價走勢圖 圖5 2011年1月～2011年10月第4周豬肉市場均價預警圖 圖6 2011年1月～2011年10月第4周玉米、小麥麩及肥豬料均價走勢圖
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