商務(wù)部辦公廳關(guān)于印發(fā)姜增偉副部長在貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》電視電話會議上講話的通知

　　各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團商務(wù)主管部門：

　　2011年12月22日，商務(wù)部、發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、財政部、國土資源部、稅務(wù)總局和供銷總社聯(lián)合召開貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》電視電話會議，商務(wù)部副部長姜增偉出席會議并講話。現(xiàn)將講話印發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹落實。

　　商務(wù)部辦公廳
　　二〇一一年十二月二十六日

　　在貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》電視電話會議上的講話商務(wù)部副部長 姜增偉
　?。?011年12月22日）

　　同志們：
　　2011年12月13日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》（國辦發(fā)[2011]59號，以下簡稱《意見》）。今天，商務(wù)部、發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、財政部、國土資源部、稅務(wù)總局、供銷總社聯(lián)合召開電視電話會議，主要任務(wù)是，貫徹落實《意見》精神，分析當(dāng)前形勢和存在問題，研究部署進(jìn)一步加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)工作。受陳德銘同志委托，我代表商務(wù)部講幾點意見。
　　一、充分認(rèn)識《意見》的重要意義
　　中央經(jīng)濟工作會議剛剛閉幕，會議指出，面對復(fù)雜多變的國際政治經(jīng)濟環(huán)境和國內(nèi)經(jīng)濟運行新情況、新變化，必須緊緊抓住科學(xué)發(fā)展這個主題、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式這條主線，牢牢把握擴大內(nèi)需這一戰(zhàn)略基點、保障和改善民生這一根本目的，穩(wěn)中求進(jìn)，迎難而上。鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)不僅連著經(jīng)濟增長，更連著民生，事關(guān)經(jīng)濟社會發(fā)展全局，許多發(fā)達(dá)經(jīng)濟體都將其作為經(jīng)濟社會發(fā)展中基礎(chǔ)性、公益性的建設(shè)加以統(tǒng)籌安排。近年來，我們認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院要求，會同有關(guān)部門，大力實施“雙百”市場工程、推進(jìn)農(nóng)超對接、開展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點、加強肉菜流通追溯體系建設(shè)，市場網(wǎng)點逐步健全，流通環(huán)境明顯改善，新型流通模式不斷發(fā)展，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)取得一定成效。但總體上看，我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系依然薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施落后，組織化程度低，產(chǎn)銷銜接不緊密， “賣難”、“買貴”等問題時有發(fā)生。針對新形勢和新問題，在“十二五”開局之初，國務(wù)院及時出臺《意見》，全面部署加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，具有十分重要的意義。
　　一是保障和改善民生的迫切需要。民以食為天，在我們這樣一個十幾億人口的大國，吃飯是最大的民生問題。在我國居民的膳食結(jié)構(gòu)中，鮮活農(nóng)產(chǎn)品是最基本、最重要的組成部分。從數(shù)量看，2010年，我國蔬菜總產(chǎn)量5億噸，人均占有量370多公斤，水果產(chǎn)量2.14億噸，人均占有量約160公斤，水產(chǎn)品產(chǎn)量5373萬噸，人均占有量約40公斤，肉類產(chǎn)量7926萬噸，人均占有量約60公斤。從品種看，以前以土豆、白菜、蘿卜“老三樣”為主的情況得到徹底改變，現(xiàn)在我國常年流通的蔬菜就有14大類150多個品種，另外還有大量的水果、水產(chǎn)品、肉、禽、蛋、奶及其他鮮活農(nóng)產(chǎn)品。從消費要求看，受飲食傳統(tǒng)影響，我國居民對鮮活農(nóng)產(chǎn)品既要求質(zhì)量安全，又要求新鮮度高。數(shù)量如此巨大、種類如此豐富、質(zhì)量如此高的消費需求，亟需通過加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)來滿足。
　　二是引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收的客觀需要。加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，既可向流通要效益，為農(nóng)民增收提供廣闊空間，據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)超對接比傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人收購價高出約10%；又可通過流通引導(dǎo)生產(chǎn)，充分發(fā)揮“消費決定生產(chǎn)”的市場機制作用，完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系和價格形成機制，緊密產(chǎn)銷銜接關(guān)系，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，有效減少生產(chǎn)的盲目性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。目前，我國有近3.2億勞動力靠農(nóng)業(yè)為生，農(nóng)民純收入的49%左右來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，2010年，僅蔬菜生產(chǎn)就為全國農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)了830多元。
　　三是完善市場調(diào)控的現(xiàn)實需要。近年來，我國居民消費價格指數(shù)多次出現(xiàn)持續(xù)大幅度上漲，農(nóng)產(chǎn)品及其制成品價格上漲是重要因素之一。目前，在居民消費價格指數(shù)構(gòu)成中，農(nóng)產(chǎn)品及其制成品的權(quán)重高達(dá)34%。以2011年11月份為例，當(dāng)月居民消費價格指數(shù)同比上漲4.2%，農(nóng)產(chǎn)品及其制成品價格上漲貢獻(xiàn)了2.7個百分點。2011年下半年，市場急轉(zhuǎn)直下，多種鮮活農(nóng)產(chǎn)品上演“過山車”行情，甚至跌破生產(chǎn)成本價，區(qū)域性“賣難”與“買貴”現(xiàn)象同時存在。鮮活農(nóng)產(chǎn)品價格頻繁劇烈波動對居民消費價格指數(shù)影響非常大，一定程度上增加了宏觀調(diào)控的難度和壓力。加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，一方面，可以完善平穩(wěn)產(chǎn)銷運行、保障市場供應(yīng)的長效機制，切實提高保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給的能力，防止農(nóng)產(chǎn)品市場價格大起大落；另一方面，可以通過區(qū)域內(nèi)循環(huán)和跨區(qū)域調(diào)運，有效緩解局部地區(qū)豐收增產(chǎn)、集中上市導(dǎo)致區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品過剩，保障在發(fā)生自然災(zāi)害等突發(fā)緊急狀況時的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，充分發(fā)揮調(diào)劑余缺、穩(wěn)定市場的重要作用。
　　二、準(zhǔn)確把握《意見》的精神實質(zhì)
　　《意見》貫穿了科學(xué)發(fā)展的主題和加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的主線，體現(xiàn)了擴大內(nèi)需的根本要求，抓住了保障和改善民生這一核心任務(wù)，是新形勢下加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的綱領(lǐng)性文件。我們要從以下幾個方面準(zhǔn)確把握《意見》的精神實質(zhì)。
　　一是系統(tǒng)性方面。《意見》既確立了鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的目標(biāo)，又明確提出了重點任務(wù)和保障措　　施，涵蓋了鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的方方面面。在發(fā)展對象上，不僅包括農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等生產(chǎn)主體，也包括農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商、運輸企業(yè)、流通企業(yè)等流通主體，以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售市場等流通網(wǎng)點，貫穿了產(chǎn)、運、銷流通全鏈條。在建設(shè)內(nèi)容上，既注重流通基礎(chǔ)設(shè)施等硬件的建設(shè)改造，也突出流通模式創(chuàng)新、流通標(biāo)準(zhǔn)化、信息化等“軟實力”的提升；既注重單個流通節(jié)點建設(shè)，也突出構(gòu)建流通網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)籌了流通體系建設(shè)的載體、模式和功能。在工作機制上，既強調(diào)充分發(fā)揮市場機制的作用，又強化政府責(zé)任，加強政策扶持，引導(dǎo)民間資本積極參與；既強調(diào)中央要統(tǒng)籌指導(dǎo)，又要求地方政府因地制宜、全面推進(jìn)，兼顧了政府和企業(yè)、中央和地方多種力量、多種資源。
　　二是長效性方面。鮮活農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活、易腐、不耐貯運的特性，生產(chǎn)的地域性、季節(jié)性很強，消費的彈性很小，流通的風(fēng)險很高，這決定了加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，構(gòu)建平穩(wěn)產(chǎn)銷運行、保障市場供應(yīng)的長效機制，具有十分重要的意義。《意見》立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，不僅針對目前鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通存在的突出問題，提出了加強和改進(jìn)的措施，而且明確了“十二五”期間，乃至更長一個時期的重點任務(wù)和發(fā)展方向。著眼于提高流通組織化程度，提升現(xiàn)代化水平，密切產(chǎn)銷銜接關(guān)系，從治標(biāo)和治本兩個方面，提出要推動經(jīng)銷商公司化、規(guī)?；?、品牌化，發(fā)展電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式，鼓勵訂單農(nóng)業(yè)，發(fā)展產(chǎn)銷一體化等現(xiàn)代流通模式，確立了建立高效、暢通、安全、有序的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)目標(biāo)。
　　三是政策性方面。在各部門的共同努力下，《意見》在保障措施上有了較大突破，政策力度之大，“含金量”之高，是前所未有的。強調(diào)了公益性功能?！兑庖姟诽岢?，將鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)作為重要的民生工程加以推進(jìn)，要求改造和新建一批公益性市場，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)確定了發(fā)展基調(diào)。落實了用地政策。《意見》明確，政府投資建設(shè)不以盈利為目的的公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，可按作價出資（入股）方式辦理用地手續(xù)，這是在市場用地方面的一個重大政策突破，為公益性市場建設(shè)提供了堅實保障。完善了稅收政策。《意見》明確，要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通稅收政策，免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。這對引導(dǎo)經(jīng)銷商公司法人化，推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場電子結(jié)算，進(jìn)一步完善信息體系建設(shè)等，都具有實質(zhì)的促進(jìn)作用?！兑庖姟愤€在金融支持、規(guī)范收費、運輸便利等方面提出了支持措施。
　　三、全面落實《意見》的各項任務(wù)
　　加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，是一項長期的戰(zhàn)略任務(wù)，也是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。全面落實《意見》各項任務(wù)，要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、菜市場為流通主渠道，以農(nóng)超對接等多種產(chǎn)銷銜接為方向，以周末蔬菜直銷市場等直銷直供業(yè)態(tài)為補充，突出重點，著力做好以下五個方面的工作。
　　一要著力提高流通組織化程度。下決心扶持培育一批大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)，鼓勵開展直銷配送；引導(dǎo)經(jīng)銷商實現(xiàn)公司化、規(guī)?；⑵放苹l(fā)展。扶持培育一批大型農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)，發(fā)展連鎖經(jīng)營，擴大經(jīng)營規(guī)模，降低經(jīng)營成本。扶持培育一批大型農(nóng)產(chǎn)品運輸企業(yè)，積極發(fā)展第三方物流，鼓勵企業(yè)開展共同配送和統(tǒng)一配送，提供倉儲、運輸、包裝、加工等增值服務(wù)，提高物流效率和物流服務(wù)水平。扶持培育一批產(chǎn)銷聯(lián)營的大型鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社及其他農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織，大力推動產(chǎn)銷一體化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
　　二要著力提升流通現(xiàn)代化水平。加強產(chǎn)地預(yù)冷、預(yù)選分級、加工配送、冷藏冷凍、冷鏈運輸、包裝倉儲、檢驗檢測和電子結(jié)算等設(shè)施建設(shè)。發(fā)展電子商務(wù)，擴大網(wǎng)上交易規(guī)模，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場引入拍賣等現(xiàn)代交易模式，加快科技研發(fā)和推廣應(yīng)用。推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化工作，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系，盡快完成重要鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作。加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，進(jìn)一步落實索證索票和購銷臺賬制度，開展好鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點。
　　三要著力加強產(chǎn)銷銜接。要創(chuàng)新流通發(fā)展方式，因地制宜，發(fā)展多種形式的產(chǎn)銷銜接。大力發(fā)展農(nóng)超對接模式。進(jìn)一步擴大農(nóng)超對接規(guī)模，鼓勵超市增加對接合作社數(shù)量和品種，增大對接銷售額。積極發(fā)展農(nóng)批對接模式。鼓勵大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和經(jīng)銷商通過代理、投資合作等方式與主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。切實發(fā)展產(chǎn)銷一體化模式。推動流通企業(yè)實現(xiàn)“兩頭落地”，在產(chǎn)地建設(shè)集配中心，在銷地建設(shè)交易配送專區(qū)；積極打造“南菜北運”、“西果東送”等產(chǎn)銷鏈條。探索發(fā)展直銷直供模式。鼓勵農(nóng)民專業(yè)合作社與社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、賓館飯店、學(xué)校企業(yè)食堂和餐飲企業(yè)等直接對接。
　　四要著力完善農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控。綜合運用儲備調(diào)節(jié)、區(qū)域調(diào)劑、進(jìn)出口及加工貯藏等手段，確保主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品有效供給和市場穩(wěn)定。建立健全中央、地方重要農(nóng)產(chǎn)品儲備制度，加強對中央、地方兩級儲備商品的管理，建立和完善儲備肉和冬春蔬菜儲備制度。健全農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)，完善市場監(jiān)測、預(yù)警和信息發(fā)布機制，及時發(fā)布蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供求、質(zhì)量、價格等信息。加強市場應(yīng)急保供骨干企業(yè)隊伍建設(shè)，完善應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)。
　　五要著力加強市場規(guī)劃布局。要規(guī)劃發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)。圍繞全國蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉禽蛋、花卉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地，長三角、珠三角城市群和北京、武漢、成都、西安、沈陽等中心城市，規(guī)劃建設(shè)和改造一批全國大型集散地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和產(chǎn)地批發(fā)市場。要統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品零售市場網(wǎng)絡(luò)。一方面，要健全菜市場、直營直供菜店等城市零售網(wǎng)點，新建社區(qū)配套建設(shè)菜市場，努力打造居民一刻鐘生活圈。另一方面，健全農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場網(wǎng)絡(luò)，加快縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場標(biāo)準(zhǔn)化改造，徹底改變?nèi)珖貏e是中西部地區(qū)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場的落后面貌。要探索發(fā)展公益性市場網(wǎng)絡(luò)。各地要因地制宜，積極探索投資入股、產(chǎn)權(quán)回購回租、公建配套等多種公益性實現(xiàn)方式，加強公益性的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜市場的建設(shè)。
　　四、幾點要求
　　同志們，貫徹落實《意見》涉及面廣，工作任務(wù)重。各級商務(wù)主管部門要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新思路，有效整合各方面的資源和力量，確?！兑庖姟犯黜椚蝿?wù)落到實處。
　　一要加強領(lǐng)導(dǎo)。要增強政治意識、大局意識和責(zé)任意識，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任，抓緊抓好。要結(jié)合各地實際，盡快制訂貫徹《意見》的方案，完善組織機構(gòu)，建立工作制度，明確職責(zé)任務(wù)。要全面組織部署，加強督促檢查，確保措施到位。領(lǐng)導(dǎo)干部要深入一線，認(rèn)真調(diào)研，科學(xué)決策，協(xié)調(diào)解決具體問題。
　　二要創(chuàng)新思路。加強調(diào)查研究，創(chuàng)新發(fā)展思路，加快轉(zhuǎn)變鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展方式。由重流通設(shè)施建設(shè)向設(shè)施建設(shè)和模式創(chuàng)新并重轉(zhuǎn)變。加強流通設(shè)施建設(shè)的同時，完善市場功能，以市場為中心創(chuàng)新發(fā)展多種形式的產(chǎn)銷銜接，實現(xiàn)穩(wěn)定的供求關(guān)系。由重流通節(jié)點建設(shè)向重流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)轉(zhuǎn)變。加強商流鏈條和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃，有效促進(jìn)流通節(jié)點的互聯(lián)互通，構(gòu)建全國統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的市場網(wǎng)絡(luò)體系。
　　三要落實政策?！兑庖姟分姓叩?ldquo;含金量高”，覆蓋范圍和領(lǐng)域?qū)?，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)創(chuàng)造了有利的條件。要廣泛宣傳《意見》政策，激發(fā)社會各界參與鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的積極性和主動性。要堅持市場化取向不動搖，在充分發(fā)揮市場機制作用的基礎(chǔ)上，增加財政投入，完善配套政策，創(chuàng)新工作機制，加強監(jiān)督檢查，確保政策“不走樣”、支持力度“不縮水”。
　　四要協(xié)調(diào)配合。在文件起草過程中，國務(wù)院有關(guān)部門密切配合、通力協(xié)作，共同開展了大量的調(diào)研、座談，并多次召開會議反復(fù)研究論證，確保了《意見》出臺的效率和質(zhì)量。各級商務(wù)主管部門要發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)，主動加強與有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，互相支持，創(chuàng)造開展工作的良好環(huán)境和機制，努力形成工作合力。
　　五要統(tǒng)籌推進(jìn)。統(tǒng)籌好城鄉(xiāng)關(guān)系，既要穩(wěn)定價格、保障消費，也要合理提高收購價、促進(jìn)農(nóng)民增收。統(tǒng)籌好中央和地方的關(guān)系，中央統(tǒng)一規(guī)劃、分類指導(dǎo)，地方要因地制宜、加強配套。統(tǒng)籌好政企關(guān)系，堅持財政資金引導(dǎo)，社會資金積極參與。統(tǒng)籌好應(yīng)急管理和長效機制的關(guān)系，既要及時解決突發(fā)性事件，又要建立完善穩(wěn)定市場的長效機制。統(tǒng)籌好試點和普惠的關(guān)系，既要積極試點，大膽創(chuàng)新，又要及時推廣成熟的經(jīng)驗和做法。
　　同志們，加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，任務(wù)艱巨、責(zé)任重大、使命光榮。我們要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實《意見》，銳意進(jìn)取，扎實工作，加快建設(shè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系，為全面建設(shè)小康社會作出新的貢獻(xiàn)！