為進(jìn)一步做好2012年元旦、春節(jié)期間我市生鮮乳和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保節(jié)日期間全市居民的畜產(chǎn)品安全， 近日，市畜牧食品局組織召開(kāi)了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作緊急會(huì)議。各縣（市、區(qū)）分管副局長(zhǎng)、股（所）長(zhǎng)和市局畜產(chǎn)品安全管理辦公室、飼料科全體人員參加了會(huì)議，會(huì)議由副局長(zhǎng)李國(guó)安主持。會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了12月30日省畜牧食品局關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管緊急會(huì)議精神，對(duì)當(dāng)前全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行了安排部署，并對(duì)生鮮乳黃曲霉毒素M1檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn)?！　?nbsp;    
　　會(huì)議明確：當(dāng)前要切實(shí)抓好以下幾項(xiàng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，做到橫向到邊、縱向到底，保證監(jiān)管不留死角。一是要扎實(shí)開(kāi)展好以黃曲霉毒素M1普查監(jiān)測(cè)為重點(diǎn)的生鮮乳質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。要在2012年1月15日前，對(duì)全部奶牛場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站進(jìn)行普遍檢測(cè)。所有抽樣必須填寫抽樣單，并由抽樣人和被抽樣單位簽字，檢測(cè)結(jié)果要有結(jié)果通知單，原始記錄、抽樣單、通知單存根留畜牧部門保存，檢測(cè)卡使用后，注明被抽樣單位、日期。同時(shí)要求各縣（市、區(qū)）嚴(yán)格落實(shí)生鮮乳監(jiān)管“三結(jié)合”制度，強(qiáng)化對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和生鮮奶收購(gòu)站的監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，要將《黃曲霉毒素B1的危害與防范》資料印后發(fā)至每一個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和生鮮乳收購(gòu)站；二是認(rèn)真開(kāi)展第三次“瘦肉精”拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)。要集中人員、集中時(shí)間，保質(zhì)保量完成年出欄商品豬50頭以上、存欄肉牛10頭以上、存欄肉羊30只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)） “瘦肉精”的專項(xiàng)監(jiān)測(cè)；三是嚴(yán)厲打擊收售、販運(yùn)、屠宰病死畜禽行為。要格落實(shí)“五不一處理”的病死畜禽無(wú)害化處理制度，規(guī)范病死畜禽處理，嚴(yán)格禁止收售、販運(yùn)、屠宰病死畜禽，對(duì)發(fā)現(xiàn)的案件要發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)肅處理一起；四是強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全應(yīng)急防控措施。各地要進(jìn)一步修訂完善畜產(chǎn)品安全應(yīng)急防控方案，增強(qiáng)快速反應(yīng)能力，規(guī)范畜產(chǎn)品安全事件報(bào)告，堅(jiān)持節(jié)假日值守，切實(shí)保證畜產(chǎn)品安全。     
　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到全市人民的身體健康和生命安全，任務(wù)繁重、責(zé)任重大，監(jiān)管工作必須抓緊抓實(shí)。各縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)部門務(wù)必高度重視，扎實(shí)作風(fēng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳教育，加大抽檢密度， 并密切協(xié)調(diào)配合，全力做好元旦和春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，為節(jié)日食品安全提供有力保障。
　　目前，各地正在落實(shí)各項(xiàng)措施，緊鑼密鼓的開(kāi)展各項(xiàng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，保證雙節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。