宜賓縣境內(nèi)飼草、飼料資源十分豐富，肉兔是傳統(tǒng)養(yǎng)殖強項，加之背靠我國西部目前唯一一家獲準出口歐盟注冊的宜賓匯寶食品有限公司，使全縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)條件得天獨厚。特別是近年來，宜賓縣立足資源優(yōu)勢，以發(fā)展無公害肉兔基地和無公害產(chǎn)品為契機，通過良種引進、典型示范、政策扶持等多項舉措，持續(xù)推進無公害兔業(yè)開發(fā)，肉兔產(chǎn)業(yè)逐步從家庭零星養(yǎng)殖向規(guī)?；藴驶涂萍蓟l(fā)展，取得了明顯的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。2011年，全縣出籠肉兔706萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值超過2億元，僅此一項使養(yǎng)兔戶均增收360元，全縣農(nóng)民人均增收32元。肉兔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了宜賓縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的亮點和農(nóng)民增收的主渠道之一。采取的主要措施是:
　　(一)不斷加大財政投入。2008年，財政投入600萬元建成100萬只肉兔專用基地；2010年省級現(xiàn)代畜牧重點縣畜牧建設項目，財政投入200萬元新建肉兔養(yǎng)殖小區(qū)20個、標準化兔舍16000平方米（籠位24000個）；宜賓縣2011年度省級財政現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項項目（該項目正在實施中，今年底竣工），財政投入190萬元扶持新建養(yǎng)兔小區(qū)17個，新建標準化兔舍10850平方米。2010年、2011年市財政共計下達宜賓縣肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金60萬元。2011年12月，宜賓縣被省政府命名為現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣后，省財政又下達以獎代補資金200萬元，專用于發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)。
　　(二)不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模。全縣肉兔出籠數(shù)量從1998年的68萬只發(fā)展到2011年的706萬只，年均增長18%，出籠總量占全市三分之二，成為全省最大的肉兔生產(chǎn)縣。全縣年出籠肉兔3萬只以上的規(guī)模場達10個，年出籠1-3萬只的規(guī)模場達25個，年出籠2000—10000只的規(guī)模場達280個，年出籠500—2000只的規(guī)模場1500余個。初步形成了高場、李場、觀音、復龍、永興、雙龍、蕨溪、柳嘉、合什、白花等肉兔規(guī)模養(yǎng)殖集群。
　　(三) 不斷優(yōu)化肉兔品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過引進和改良，全縣肉兔良種覆蓋率達100%。同時肉兔產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，無公害肉兔產(chǎn)地及產(chǎn)品均已獲省畜牧食品局認定及農(nóng)業(yè)部認證。
　　(四)切實提高科技水平。積極實施畜牧科技助農(nóng)增收計劃，由縣畜牧局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站技術人員結對幫扶養(yǎng)兔大戶，技術承包，上門服務。加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，突出“種、養(yǎng)、加、沼”四個環(huán)節(jié)，大力推廣標準化生產(chǎn)。通過市、縣相關部門數(shù)年來的技術培訓，全縣肉兔養(yǎng)殖水平大幅度提升，生產(chǎn)方式有了明顯轉(zhuǎn)變，規(guī)模化、專業(yè)化、標準化程度進一步提高。
　　(五)不斷增強專合社和龍頭企業(yè)帶動能力，逐步完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條。2011年，宜賓縣已發(fā)展肉兔專業(yè)合作社3個，社員2602個，其中適度規(guī)模養(yǎng)殖戶入社率達70%以上，年出籠肉兔400余萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值達1.3億元。近年來，我縣緊跟市場，依托省級龍頭企業(yè)宜賓匯寶食品有限公司，大力開發(fā)肉兔系列產(chǎn)品，逐步形成了產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。2007年以來，匯寶公司著力開發(fā)兔肉深加工，已初步形成兔肉香腸、兔肉罐筒、鹵兔頭、鹵兔腿等系列產(chǎn)品，并逐步走進超市，市場份額不斷擴大。
　　通過幾年來的建設，宜賓縣肉兔業(yè)正由單純數(shù)量擴張向質(zhì)量提升、由分戶散養(yǎng)向規(guī)模生產(chǎn),實現(xiàn)了由家庭副業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史性跨越,為保障城鄉(xiāng)肉類供給，增加農(nóng)民收入和出口創(chuàng)匯等方面作出積極貢獻。