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2021年第11周瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)格監測周報

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021/3/24 10:17:16 點(diǎn)擊率:1985

據農業(yè)農村部信息中心和山東卓創(chuàng )資訊股份有限公司聯(lián)合監測,2021年第11周(即2021年3月15日-19日,以下簡(jiǎn)稱(chēng)本周),16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠(chǎng)價(jià)格總指數的周平均值為每公斤34.44元,環(huán)比下跌1.1%,同比下跌27.5%,較上周收窄0.5個(gè)百分點(diǎn)。

本周?chē)鴥仁萑庑桶讞l豬肉出廠(chǎng)價(jià)格(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“豬肉價(jià)格”)環(huán)比下跌。隨著(zhù)天氣轉暖,南方市場(chǎng)對大體重生豬需求降低,養殖戶(hù)出欄積極性提升,生豬供應短時(shí)增多;同時(shí),終端需求疲軟,白條豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)競爭激烈,屠宰企業(yè)多下調售價(jià),本周生豬和豬肉價(jià)格小幅下跌。

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